De bonne heure le matin, nous partons en Corrèze pour rencontrer nos fidèles partenaires:
Au programme : rendez-vous avec le personnel des usines d’aliments pour faire le bilan puis visiter les deux outils de fabrication.
Durant la matinée, nous échangeons avec Aurélien, Mathieu, Joachim, Jennifer et Aurélie. Nous discutons :
- Du bilan 2023 qui est très positif dans l’ensemble.
- Des projets 2024 avec quelques aménagements : enlèvement direct possible depuis la Corrèze, matières premières d’origine française privilégiées…
- Vérification et adaptation des recettes des différents aliments.
L’heure du déjeuner sonne. Le restaurant Jean TEYSSIER à Uzerche, nous régale avec sa cuisse de lièvre. https://www.hotel-teyssier.com/restaurant-uzerche/restaurant-panoramique.php
Puis l’après-midi, nous découvrons de l’intérieur les usines :
DFP Nutraliance (conventionnel) https://www.dfp-nutraliance.fr/
Quelques visuels de l’usine :
Moulin Beynel (biologique) https://www.moulin-beynel.fr/
Quelques visuels de l’usine :
big bag
Nous rentrons bien fatigués dans notre chère Vendée, la nuit est déjà bien avancée…
Perrine et Denis
