Le Jeudi 27 février 2020, une interview en direct du salon de l’agriculture sur la radio RTL avec Patrice Lambert héliciculteur bio à « La Ferme aux Escargots » et le naturaliste Marc Giraud.
Cette interview nous livre « les super pouvoirs de l’escargot », c’est-à-dire toutes les phases cachées de nos petites bêtes à cornes. De nombreuses questions sont posées par les deux journalistes, Sidonie Bonnec et Thomas Hugues, aux invités, comme : comment les escargots se reproduisent-ils ? Les escargots sont hermaphrodites, qu’est-ce que cela signifie concrètement ? Ou est située la langue de l’escargot ? A quoi ressemble-t-elle ? Quelles espèces d’escargots trouve-t-on sur le territoire français ? Comment la bave d’escargot sert-elle à la préparation de produits cosmétiques ?
Patrice Lambert nous raconte la vie d’un escargot, et nous explique pourquoi la bave de l’escargot est essentielle à sa survie.
Ci-dessous le lien de l’interview à écouter :
