L'escargot dans la gastronomieRecette : La Sauce aux « Lumas » 3 janvier 2018par Le Gasteropote Ingrédients pour 4 personnes : – 8 à 10 douzaines d’escargots blanchis – 2 ou 3 pommes de terre par personne – 4 têtes… EN SAVOIR PLUS Recette : La Sauce aux « Lumas »